Солодке Закарпаття
Шановні Зацікавлені!
У 2021 році у виданні Берегівської районної спілки сільського туризму вийшов із друку рецептурний зошит під назвою Солодке Закарпаття. Зошит містить опис 40 рецептів різних солодощей-шютеменів із фотоілюстраціями на 24 сторінках. Це рецепти газдинь, хто займаються сільським туризмом на Закарпатті. Кожний рецепт містить інгредієнти,техніку приготування, фотографію про солодощі, прізвище та ім»я газдині та село. Мета цього видання зберегти та передати підростаючому поколінню ще на сьогодні живі традиції випікання солодощей на Закарпатті. Зошит виданий на угорській мові, літом 2022р. планується опублікувати на українській мові. Зошит виданий за підтримки фундації ім.Бетлена Габора. Видання можна придбати у м. Берегові на площі Ракоці в турінфоцентрі біля Римо-Католичного костелу.